Жителей Москвы научат готовить масленичные блины

Жителей города на Масленицу, научат готовить блины разных видов с необычными начинками. На портале mos.ru рассказали, что кулинарные занятия пройдут на 19 площадках праздничного фестиваля.

Традиционным способом — на сковородке — повара предлагают испечь гречневые и пшеничные блинчики с грибами, курицей, капустой и свёклой. Из сладких начинок предлагается варенье, яблочное повидло и груша. Такие лакомства можно научиться готовить на Перерве, Сухонской и Городецкой улицах, Коптевском и Ореховом бульварах, на площади Славы, бульваре Дмитрия Донского и в 16-м микрорайоне Крюкова.

Ещё на нескольких площадках покажут, как выпекать блины на офирах — круглых жаровнях. На такой поверхности также удобно готовить оладушки и слоёные соложеники с яблоками. Освоить эти рецепты можно на этих точках праздника:

• улице Адмирала Руднева,
• улице Хачатуряна,
• Матвеевской улице,
• Митинской улице,
• Профсоюзной улице,
• на пересечении Соколово-Мещерской и Юровской улиц,
• в сквере у Гольяновского пруда,
• в сквере у станции метро «Некрасовка».

Фото: mos.ru

А на Святоозёрской, Ключевой улице и Тёплом Стане пройдут уроки по приготовлению масленичных угощений в русской печке. В меню — блинный пирог, свекольные блины на ряженке, «мешочки» и манные оладьи. Расписание мастер-классов и других активностей есть на сайте фестиваля.

В столице к проводам зимы даже начала цвести верба. Посмотрите фотографии первых пушистых веточек в этом материале.

Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Дзене, добавляйте в избранное в Новостях. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки, а также новости без политики — читайте нас там, где вам удобно.