Роспотребнадзор исследовал более 11 тыс. проб рыбы и продукции из водных биоресурсов в январе - марте

За I квартал 2022 года специалистами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим показателям и на радиоактивные вещества исследовано более 11 тыс. проб рыбы и продукции из водных биоресурсов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

"По санитарно-химическим показателям 0,06% проб не отвечали установленным требованиям (за I квартал 2021 года - 0,04%), по микробиологическим показателям 4,30% проб не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям (за I квартал 2021 года - 3,44%). По паразитологическим показателям 0,50% проб рыбы и морепродуктов не соответствовали установленным требованиям (за I квартал 2021 года - 0,40%). По физико-химическим показателям выявлено 3,41% проб, не соответствующих заявленным требованиям (за I квартал 2021 года - 2,87%)", - говорится в материале.

Уточняется, что специалистами Роспотребнадзора изъято из оборота 5,5 тонны рыбной продукции (за I квартал 2021 года - 22,5 тонны).