Когда и где собирать бруснику. Советы биолога

В августе-сентябре стартует сезон сбора брусники. Эта ягода является ценным витаминоносителем. Биолог, автор канала "Каждой твари по паре" Павел Глазков рассказал о самых брусничных местах под Петербургом.
"Брусника встречается у нас в Ленинградской области повсеместно. Чаще всего она растет на вырубках, по краю болот на освещенных местах. Но собирать ее еще рановато, неделю-другую еще бы подождать", - сказал он "Невским новостям".
По словам эксперта, самым популярным блюдом на Руси была моченая брусника. Из нее получаются вкусное варенье, ароматные джемы. Брусника славится лекарственными свойствами - в ней много витаминов и укрепляющих веществ.
"Встречается она во всех районах: и во Всеволожском, и в Выборгском, и в Кировском. В этом году большой урожай брусники, поэтому всем должно хватить. Но нужно подождать немного. Зато сейчас идеально спелая черника, и ее очень много", - заключил Глазков
При этом черника является ценным кормом для обитателей леса, особенно медведей и белок. Поэтому шансы столкнуться с косолапым во время сбора ягод велики.